喜達屋酒店與度假村集團的發(fā)言人K.C.Kavanagh就在日前表示，集團會對部分酒店項目的服務水平進行下調(diào)，也包括對星級進行調(diào)整，直到市場完全恢復。希爾頓全球的行政總裁StephenBollenbach更直言，保持現(xiàn)有星級需要很大的資本支出，但星級高低與投資回報率高低卻并不掛鉤。

    根據(jù)洲際酒店集團提供的數(shù)據(jù)，今年至今在國內(nèi)已經(jīng)簽約的酒店合約中，最高端的洲際有11家，高端商務酒店皇冠假日有32家，但中端和中低端的假日與快捷假日酒店，數(shù)量則分別高達48家與22家。在奧地利，該酒店集團剛決定不再維持對其維也納五星級酒店的現(xiàn)有星級。

    所有承認會對旗下高端酒店進行降星的公司，均拒絕透露下一步的計劃,而喜達屋更對哪些酒店的服務水平會被“下調(diào)”閉口不談�！鞍蠢碚f，房間里少一個水果盤，或者泳池邊的毛巾不再有專人遞送,應該不會顯著影響體驗，但又能節(jié)約可觀的成本�！币晃徊辉竿嘎缎彰�的旅游業(yè)人士說。

    十一后帶動秋交會酒店價格居高不下

    第一百零六屆廣交會將如期于十月十五日至十一月四日分三期在廣州琶洲國際會展中心舉辦。目前，其各項準備工作已基本就緒。據(jù)此間媒體今日報道，今年秋交會廣州酒店的價格要高于上屆，預訂率也普遍增長。相關(guān)專家表示，廣交會期間酒店價格和房間出租率是衡量經(jīng)濟情況的重要指標之一，上述兩項指標出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，應是經(jīng)濟開始復蘇的信號。在預訂方面，目前廣州最受歡迎的是琶洲展館附近的酒店，同時環(huán)市路附近、天河體育中心地區(qū)的酒店預訂也相當熱門，上述地區(qū)的酒店預訂率某些時間段已達九成以上。而其他各區(qū)的酒店預訂率也平均達到七成以上。目前正是廣交會酒店預訂的高峰時期，各級酒店的預訂率還在不斷增長。今年秋交會酒店預訂形勢出現(xiàn)“兩頭滿”的現(xiàn)象,各大星級酒店的高端客房,以及部分中低端、經(jīng)濟型連鎖酒店客源旺盛。廣州酒店整體價格比平日上漲約六成,房源仍充足，星級酒店均價1500元，易網(wǎng)通游易市場總監(jiān)王一力表示,目前國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境對辦好第106屆廣交會“十分有利”,此外,廣交會期間酒店房價還有一個特征,即三期時間段呈現(xiàn)3個價格階梯,第一期10月14日至19日最高,隨后依次降低。而在酒店區(qū)域上,琶洲展館附近的酒店比較緊俏,目前預訂率已達七成以上。

    中檔酒店將成新一輪投資熱點

    曾任如家酒店連鎖前副總裁兼華南區(qū)總經(jīng)理、運營總監(jiān)，廣東酒店行業(yè)協(xié)會副會長，中山大學酒店管理系和旅游學院客座講師吳偉認為，未來中國酒店行業(yè)更大的一個發(fā)展機會，是三、四星級酒店等這些中檔酒店的變遷。隨著中國中產(chǎn)階層的形成和發(fā)展，隨著中國經(jīng)濟在世界經(jīng)濟中地位的提升，國人的消費力將爆發(fā)增長，未來三、四星中檔商務酒店需求量很大。

    吳偉說，全國有６０００至８０００家中檔商務酒店的龐大存量，其中以三星為主。許多三星、四星酒店(以國資背景的酒店為主)目前生存狀況不理想，在整個產(chǎn)品線上發(fā)育得不好，當年評星時的一些硬件設(shè)施也逐步老化，有關(guān)方面也準備把這類酒店進行市場化改造。這是一個很大的市場機會，也是一個全面整合的機會。

    吳偉分析認為，深圳維也納酒店集團將旗下酒店定位為中檔、高性價比，在裝修、規(guī)模、硬件水平上都超過三、四星級水平，客房銷售價僅比經(jīng)濟酒店稍高，這樣相比經(jīng)濟型連鎖酒店，即可切入到中高端市場，尋找到了行業(yè)的細分市場，又明顯區(qū)別于經(jīng)濟型連鎖酒店與豪華酒店。其獨特的核心價值為“五星感受，二星消費”，不僅滿足了市場需求，又填補了市場空白。因此深圳維也納酒店其出租率、開房率一直維持在行業(yè)很高的水平。

    花旗分析師JamesAinley就認為,對高星級酒店的壓力,可能只是旅游業(yè)復蘇的階段進程而已�！霸谝粋�典型的周期中,第一階段酒店的需求會下降,但酒店集團會穩(wěn)定房價,因此利潤大致不變;在第二階段,折扣戰(zhàn)開打,下跌的每客房可獲收入可以反映入住率之前以來的跌幅;第三階段,受低房價吸引,入住率穩(wěn)定;第四階段,復蘇令入住率上升,但房價仍受壓;第五階段,需求超越供應,日均房價重新上升�！彼�認為,目前酒店業(yè)仍處于第四階段。

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